menghilangkan bau amis pada daging bebek pada saat dimasak
Kemarin tanggal 20 Oktober 2011 saya mengikuti seminar dan Konggres ISAA I di Hotel Gracia, Semarang. Bapak Edjeng Supriyatna (ahlinya bidang unggas dari Fapet UNDIP) menyampaikan bahwa menghilangkan amis daging bebek cukup dengan mengukusnya selama 15 menit saja. Perlu dicoba tips ini. Kapan ya bisa beli daging bebek? Nunggu suami pulang dari berlayar ah, biar special,hehe.